面包

当前位置 /首页/烘焙美食/面包/列表

三分之一黑全麦吐司美味好吃的做法大全,三分之一黑全麦吐司做法图解

三分之一黑全麦吐司的做法步骤图

做法可以参考之前的,云朵吐司:

用料  

全麦面粉(新良黑金版) 100克
高筋面粉(新良大师版) 200克
糖粉(白砂糖自磨) 30克
牛奶a 185克
淡奶油 50克
3克
牛奶b 15克
酵母 3克(冬天适当加1到1.5)
黄油 30克

三分之一黑全麦吐司的做法  

  1. 黑全麦面粉、高筋粉、糖、牛奶和淡奶油,提前一天混合好,冷藏一夜。

    三分之一黑全麦吐司的做法步骤图 第2张
  2. 混合好,先冷藏20分钟,在接着正常发酵。

    三分之一黑全麦吐司的做法步骤图 第3张
  3. 最终整形。

    三分之一黑全麦吐司的做法步骤图 第4张
  4. 出炉。

    烤箱最底部,烘烤温度165°,用时25分钟,再留在烤箱里3分钟。(我烤箱上火偏高)

    三分之一黑全麦吐司的做法步骤图 第5张
  5. 晚上拍的,凑合看吧╭☞(  ̄ ▽ ̄)╭☞哈哈哈

    三分之一黑全麦吐司的做法步骤图 第6张
  6. 再来一张展示✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

    三分之一黑全麦吐司的做法步骤图 第7张
TAG标签:吐司 全麦 #