雯雯的假日面包 椰蓉与肉松的双剑合并美味好吃的做法大全，雯雯的假日面包 椰蓉与肉松的双剑合并做法图解

作为一枚上班狗👀
做面包神马的是很奢侈的，折腾一番下来至少要5个多小时～
所以说，在节假日里，得空了，烤炉面包实在是幸福，就像我，逮着机会、每次至少做两个！～

这个方子是我在几位厨友分享的配方基础上改编的，很适合自己，也试着做了不下七八遍，成功率百分百，关键是好吃、容我先擦口水哈！
还有谁是椰蓉和肉松空，跟我一起举手🙋🙋🏻‍♂️

以下配方出品 椰蓉面包、肉松面包各一个🌟🌟

用料  

雯雯的假日面包 椰蓉与肉松的双剑合并的做法  

1. 之前有厨友问我做面包是怎么揉面的，我比较懒，哈哈，揉面都交给它-松下PM105面包机：首先将所有面团材料投入面包机，加入顺序先粉类再液体，而后一个饺子皮程序+一个面包面团程序，在等待面包机工作的同时，我们可以来准备面包馅料了

2. 椰蓉馅料搅拌均匀待用，这里倒入的蛋液是2/3个鸡蛋，剩余的1/3留待烤面包时涂刷表面

3. 小香葱一把，洗净并用厨房纸巾擦干，只取葱叶，剪成细碎的葱圈

4. 面包机闪亮登场：一个饺子皮程序+一个面包面团程序面包面团一发就好了

5. 面团取出并分成两份，裹保鲜膜后醒发15分钟

6. 醒发好的面团，取其中一个擀成扁平的面饼

7. 铺上椰蓉

8. 卷成筒状（圆柱形）

9. 卷起收口

10. 将卷入馅料的圆柱形面团用手稍作按压、方便后面切割整形

11. 中间切开

12. 馅料朝外

13. 拧成麻花辫

14. 将麻花辫对折后收口朝下，放入吐司盒或8寸戚风烤盘，另一条香葱肉松吐司如上炮制

15. 烤箱放入一碗热水，调至发酵模式（下管40-45度）冬天发酵时间略长，大约一小时

16. 二发好的面团取出，并在表面涂刷蛋液，同时烤箱调至180度预热

17. 将涂刷好蛋液的面包胚放入预热好的烤箱中，180度 30-35分钟 👌

18. 椰蓉面包 香飘四溢

19. 香葱肉松面包 口齿留香

20. 大功告成咯✌️你爱哪一款呢