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🍇葡萄干🥥椰子粉黑芝麻-奶香全麦面包!😍美味好吃的做法大全,🍇葡萄干🥥椰子粉黑芝麻-奶香全麦面包!😍做法图解

🍇葡萄干🥥椰子粉黑芝麻-奶香全麦面包!😍的做法步骤图

为了生酮烘焙买的椰子粉一直都没有用上,就用它改良一下家常的全麦面包吧。😂😆

用料  

中种面团 如下👇
全麦粉 2.5杯
中筋粉 0.5杯
椰子面粉 1/4杯
奶粉 1/4杯20-35g
鸡蛋 1个
1.25杯
3-5克(1茶勺)
酵母 6克(2茶勺)
黄油 40克
主面团 再加👇用料👇
中筋粉 2杯
黑芝麻粉 1/4杯
1克
橄榄 5g(防粘用的)
奶粉 1/4杯25-30g
~1杯- 面团很柔软
葡萄干 ~1/3杯随意就好

🍇葡萄干🥥椰子粉黑芝麻-奶香全麦面包!😍的做法  

  1. 具体操作看我其他面包的方子就行了,用这个插图来看一下第一次主面团那发酵好了的样子。🤭因为有椰子粉,表面有很小的颗粒。

    350F 28分钟

    🍇葡萄干🥥椰子粉黑芝麻-奶香全麦面包!😍的做法步骤图 第2张

小贴士

多做几次基本上就可以不用称凭着感觉加水了😎葡萄干提前加一茶勺水或者红泡一下不会烤干。