简单易学的焦糖饼干司康美食做法 厨艺录 烘焙 2.74W 大中小设置文字大小 用料 低筋面粉 60克 黄油 15克 牛奶 15克 蛋液 5克 细砂糖 10克 泡打粉 1.5克 海盐 0.5克 焦糖饼干 若干 焦糖饼干司康的做法 把材料称量好。 把砂糖、泡打粉、海盐,加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。 把室温软化的黄油,加入搅拌均匀的粉类中,用勺子按压搅拌成粗颗粒状。 把奶和蛋液,少量多次,加入粗颗粒的粉中搅拌至光滑。(不要过度搅拌) 把一个饼干碾碎倒入面团中,拌匀。(不要过度搅拌) 面团称重分成三份。 把半块饼,干分别插入三个面团上。 烤箱预热180°,烤制20分钟。 咔呲一口。外脆内软。 TAG标签:司康 饼干 焦糖饼干司康 焦糖 好吃 #