「会吃」柠檬饼干条美味好吃的做法大全，「会吃」柠檬饼干条做法图解

阿尔法小分队 -会吃-系列
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原视频来源 Home Cooking Adventure

用料  

【会吃】柠檬饼干条的做法  

1. 将中筋面粉2杯（250克）、糖1/2杯（100克）、盐1/2茶匙（3克），混合搅拌均匀

2. 加入切成小立方体的无盐黄油1杯（226克）

3. 使用一把切刀或者一把叉子，切割碾压黄油，直至所有碎屑于面粉、糖、盐混合均匀

4. 在烤盘中刷上一层黄油，垫上烤盘纸，并将混合好的材料放入烤盘

5. 用手指或勺子的背面，将材料的边缘及底部压平

6. 将烤盘放入预热好的烤箱，将温度调至350华氏度（180摄氏度），烘烤20分钟，直至变成浅金棕色。
   烤完取出，略微放凉

7. 将糖 1又1/2杯（300克）、中筋面粉 1/4杯（32克）混合搅拌均匀

8. 打入4个鸡蛋

9. 混合搅拌均匀

10. 加入柠檬皮2汤匙（12克）

11. 加入柠檬汁2/3杯（160毫升），搅拌均匀

12. 将材料倒在饼底上

13. 将烤盘放入预热好的烤箱中，调至350华氏度（180摄氏度），烘烤大约20分钟

14. 取出烤盘，让其在室温下自然冷却完全

15. 用小刀将柠檬饼干与烤盘分离开来，取出后撒上糖霜

16. 用一把热的刀切成适当大小

17. 大功告成！快点尝尝吧！

小贴士

1.将混合了黄油的材料压平可以避免凹凸不平导致受热不均匀
2.用热的刀切开柠檬饼干，可以避免其粘在刀面上；可以将刀泡在热水中或用干净热毛巾捂住刀一段时间来加热刀