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网红蛋黄酥美味好吃的做法大全,网红蛋黄酥做法图解 如何做网红蛋黄酥最美味

网红蛋黄酥的做法步骤图,网红蛋黄酥怎么做好吃

下面介绍一款网红蛋黄酥,入口酥脆,口齿留香。

用料  

油皮:
中筋面粉 100克
猪油 35克
糖粉 6克(喜欢甜的可放10克)
35克
酥皮:
低筋面粉 70克
猪油 34克
8克
馅料:
豆沙 120克
咸蛋黄: 8个
辅料:
蛋黄液 1个
黑芝麻 少许

网红蛋黄酥的做法  

  1. 将咸蛋黄放入烤箱先烤3-5分钟。

    网红蛋黄酥的做法步骤图,网红蛋黄酥怎么做好吃 第2张
  2. 将油皮所有材料倒入一个容器,搅拌和成一个面团,用保鲜膜盖好,醒着。

    网红蛋黄酥的做法步骤图,网红蛋黄酥怎么做好吃 第3张
  3. 将酥皮所有用料倒入一个容器,搅拌和成面团,用保鲜膜盖好,醒着。

    网红蛋黄酥的做法步骤图,网红蛋黄酥怎么做好吃 第4张
  4. 将油皮和酥皮都分成8等分。

    网红蛋黄酥的做法步骤图,网红蛋黄酥怎么做好吃 第5张
  5. 将酥皮放入油皮上包裹好。

    网红蛋黄酥的做法步骤图,网红蛋黄酥怎么做好吃 第6张
  6. 盖保鲜膜醒15分钟。

    网红蛋黄酥的做法步骤图,网红蛋黄酥怎么做好吃 第7张
  7. 擀成“舌”状。

    网红蛋黄酥的做法步骤图,网红蛋黄酥怎么做好吃 第8张
  8. 卷起来。

    网红蛋黄酥的做法步骤图,网红蛋黄酥怎么做好吃 第9张
  9. 盖保鲜膜,静放10-15分钟。

    网红蛋黄酥的做法步骤图,网红蛋黄酥怎么做好吃 第10张
  10. 豆沙馅分8等份,把蛋黄包好。

    网红蛋黄酥的做法步骤图,网红蛋黄酥怎么做好吃 第11张
  11. 包好后静放10分钟。

    网红蛋黄酥的做法步骤图,网红蛋黄酥怎么做好吃 第12张
  12. 刷上蛋黄液、撒上黑芝麻。

    网红蛋黄酥的做法步骤图,网红蛋黄酥怎么做好吃 第13张
  13. 提前将烤箱预热3分钟后放入烤箱。

    网红蛋黄酥的做法步骤图,网红蛋黄酥怎么做好吃 第14张
  14. 烤25分钟后取出。

    网红蛋黄酥的做法步骤图,网红蛋黄酥怎么做好吃 第15张
  15. 装盘、拍照,此处省去一万字,哈哈哈哈哈哈哈哈……

    网红蛋黄酥的做法步骤图,网红蛋黄酥怎么做好吃 第16张
  16. 吃……

    网红蛋黄酥的做法步骤图,网红蛋黄酥怎么做好吃 第17张