一口爆浆的[巧克力流心蛋挞]美味好吃的做法大全,一口爆浆的[巧克力流心蛋挞]做法图解
用料
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 80克 |
淡奶油 | 100克 |
炼乳 | 20克 |
白糖 | 40克 |
巧克力(大块) | 若干 |
巧克力豆 | 若干 |
可可粉 | 少量 |
蛋挞皮 | 10只 |
1.将巧克力豆均匀的放入蛋挞皮中(想吃多就放多,想吃少就放少,所以用料里我没有写克数哈)
2.将鸡蛋打散,混入淡奶油、牛奶、白糖、炼乳后,搅拌均匀,倒入蛋挞皮,7-8分满。
3.放入烤箱,210度20分钟左右。
4.取出。如果不喜欢上面淋面巧克力和可可粉的,到这一步就结束了哈!
5.巧克力淋面制作:巧克力大块+10g左右的淡奶油,喝水加热直至融化。
6.均匀的浇到蛋挞上面。
7.用筛子筛上可可粉。
8.尽情的享用一口爆浆的巧克力流心蛋挞吧,是不是浓香丝滑,根本停不下来!