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星巴克下午茶-让家人幸福的蔓越莓司康~美味好吃的做法大全,星巴克下午茶-让家人幸福的蔓越莓司康~做法图解

星巴克下午茶-让家人幸福的蔓越莓司康~的做法步骤图

周末在家一起来做下午茶吧~做一个精致的猪猪女孩~

用料  

低筋面粉 250克
黄油 70克
泡打粉 5克
3克
40克
牛奶 60克
蔓越莓 适量
鸡蛋 1个

星巴克下午茶-让家人幸福的蔓越莓司康~的做法  

  1. 面粉+黄油+泡打粉+盐+糖 混合后搓成细颗粒状(奶酥),加入牛奶和蔓越莓后揉成面团,面团擀圆后切6角,刷上蛋液(tips:我自己比较喜欢在涂完蛋液后撒一些奶酥,显得自然些)

    星巴克下午茶-让家人幸福的蔓越莓司康~的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱预热5分钟后,上下175度中间层烤25分钟即可

    星巴克下午茶-让家人幸福的蔓越莓司康~的做法步骤图 第3张
  3. 美味出炉,再来上一壶红茶~喊上家人或三两好友一起来享用吧~

    星巴克下午茶-让家人幸福的蔓越莓司康~的做法步骤图 第4张

小贴士

烤制后期注意底部状态,如果微糊可以调低底部温度