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高颜值奥利奥盒子蛋糕轻松get!好吃不腻~美味好吃的做法大全,高颜值奥利奥盒子蛋糕轻松get!好吃不腻~做法图解

高颜值奥利奥盒子蛋糕轻松get!好吃不腻~的做法步骤图

超好吃的奥利奥盒子蛋糕,颜值高,自己做好吃又健康!

用料  

蛋糕胚
鸡蛋 5个
纯牛奶 65克
低筋面粉 70克
甘汁园木糖醇 60克
玉米 50克
柠檬汁 4滴
奥利奥奶油
淡奶油 150克
甘汁园木糖醇 10克
奥利奥饼干 35克
草莓 3颗

高颜值奥利奥盒子蛋糕轻松get!好吃不腻~的做法  

  1. 准备好需要的食材;

    高颜值奥利奥盒子蛋糕轻松get!好吃不腻~的做法步骤图 第2张
  2. 先将蛋白蛋黄分离,把玉米油牛奶混合均匀,筛入低筋面粉,用打蛋器来回打至无干粉;

    高颜值奥利奥盒子蛋糕轻松get!好吃不腻~的做法步骤图 第3张
  3. 再加入蛋黄拌均匀备用;
    蛋白打发,分三次放入木糖醇,打至提起打蛋器有弯勾即可;

    高颜值奥利奥盒子蛋糕轻松get!好吃不腻~的做法步骤图 第4张
  4. ①先取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀,再取三分之一翻拌混合,最后将蛋黄糊倒入蛋白霜的器具中翻拌均匀;
    ②烤盘放上油纸,倒入蛋糕糊震出气泡;

    高颜值奥利奥盒子蛋糕轻松get!好吃不腻~的做法步骤图 第5张
  5. ①放入预热好的烤箱中层,上下140度烤35分钟;
    ②出炉后震出热气,撕掉油纸晾凉,用盒子压出蛋糕片;

    高颜值奥利奥盒子蛋糕轻松get!好吃不腻~的做法步骤图 第6张
  6. 奶油中加10克木糖醇打发,再放入奥利奥碎,翻拌均匀装入裱花袋;

    高颜值奥利奥盒子蛋糕轻松get!好吃不腻~的做法步骤图 第7张
  7. 盒中先放一片蛋糕,挤入奥利奥奶油,再放上一片蛋糕片,再挤上奶油,装饰奥利奥碎,草莓,薄荷叶就完成啦!

    高颜值奥利奥盒子蛋糕轻松get!好吃不腻~的做法步骤图 第8张
  8. 做法非常简单,高颜值甜品,一口一勺太满足了

    高颜值奥利奥盒子蛋糕轻松get!好吃不腻~的做法步骤图 第9张

小贴士

甘汁园小贴士 :
烤箱温度及时间根据自家烤箱另定,一定要注意翻拌的手法,烤箱提前预热。
这次食谱用甘汁园木糖醇,甜度跟白糖差不多,可以代替白糖使用,适合不宜吃蔗糖的人。
但是木糖醇吃多了容易腹泻,建议成人每日不超过50g哦。