小白 自制蛋挞～超简单美味好吃的做法大全，小白 自制蛋挞～超简单做法图解

刚入手烤箱，想要开发一下自己的新技能～
看大家都说蛋挞是最简单的烤箱甜品
事实证明，确实超简单易上手
第一次尝试没有拍过程图，简述一下步骤啦～
烤箱：长帝小馋猫Plus

用料  

小白 自制蛋挞～超简单的做法  

1. 将鸡蛋、糖、牛奶倒入同一碗中，用打蛋器搅拌均匀～糖的量可以适当增减，我参照的食谱是建议30克糖 ，我进行了减糖，只放了一半的量，个人来说刚刚好微甜

2. 将蛋挞液用勺子舀入蛋挞皮中，大概占蛋挞内部空间70%-80%即可，因为蛋挞液多了 所以个别又多分了一点。

3. 烤箱200度预热10分钟，放入烤箱中下部上管220，下管200度烤20分钟即可（时间和温度可以根据自己的烤箱进行微调，注意观察烤箱内情况）大概这样就可以出锅了，超级好吃，酥脆

4. 补一张近距离的成品蛋挞，哈哈哈哈真的很有食欲就是了。俏浓的牛油蛋挞皮真的是超级酥脆，喜欢酥脆口感的话可以选择俏浓。

5. 懒人水果蛋挞就是直接将水果一起加入
   我真的好喜欢蹲在烤箱边上看，太有意思了，凑近看可以听到蛋挞皮滋滋滋的响，有趣🥳

小贴士

1、搅拌可以分步搅拌，先打蛋，再加糖后搅拌至糖全部融化，再加奶搅拌（我是懒人法一起搅拌）
2、烤箱温度如果掌握不好，可以先烤15分钟，看一下情况，如果15分钟OK的话 ，就可以直接出炉啦
3、想吃水果蛋挞，懒人模式就是直接在蛋挞中加水果，蛋挞液，然后一起烤；
4、一人食也可以选择用空气炸锅来制作蛋挞，不过我还没尝试过，看朋友做的也挺成功