蛋挞皮版南瓜蛋黄酥美味好吃的做法大全,蛋挞皮版南瓜蛋黄酥做法图解 厨艺录 蛋挞 3.12W 大中小设置文字大小 用料 黑芝麻 若干 低筋面粉 40克 蛋挞皮 8个 咸鸭蛋黄 8个 南瓜泥 若干 麦芽糖 若干 植物油 若干 鸡蛋 1个 蛋挞皮版南瓜蛋黄酥的做法 八个蛋挞皮提前拿出来解冻。 八个咸蛋黄 一块南瓜蒸熟 蛋挞皮解冻太早,加低粉揉成面团 南瓜泥捣成泥,加入麦芽糖、植物油炒成南瓜泥。 面团搓成圆 做成碗状,加入南瓜泥、蛋黄,团成圆。 团好的 刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻。 预热200度,烤20分钟左右就OK。 小贴士唯一的是麦芽糖结成块,放少了,不够甜。建议放糖,更甜。 TAG标签:蛋挞 南瓜 蛋黄 皮版 #