简单易学的十分钟蛋挞做法美食做法 厨艺录 蛋挞 1.15W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋(全蛋) 个2 淡奶油 100克 牛奶 100克 白砂糖(木糖醇) 50克 十分钟蛋挞做法的做法 奶 奶油 蛋 糖 比例 1:1:1:0.5 牛奶和糖加在一起,加热搅拌,糖融化就可以关火 牛奶放凉到常温,另一个盆打鸡蛋,可以全蛋也可以只蛋黄 牛奶放凉,鸡蛋打好,把鸡蛋液倒入牛奶搅拌搅拌,一边搅拌一边倒淡奶油(分两次倒),此时烤箱230~250度预热五分钟 全部倒在一起后,用打蛋器搅拌均匀 马上倒入蛋挞皮内,放入烤箱,200~250度之间烤25分钟,根据自己烤箱调节 TAG标签:十分钟蛋挞做法 好吃 蛋挞 #