快手菜

当前位置 /首页/菜式/快手菜/列表

简单易学的十分钟懒人蛋挞美食做法

十分钟懒人蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃

老公很喜欢吃蛋挞,我经常做,试过各种方子,比较偷懒,喜欢这种简单的懒人蛋挞方子,也很好吃!

用料  

蛋挞皮 15个
牛奶 80克
白糖 15克
鸡蛋 3个
奶油 30克

十分钟懒人蛋挞的做法  

  1. 蛋挞皮解冻,冷冻的挞皮有些变形,解冻后用手盘圆。

    十分钟懒人蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 调蛋挞液,忘记拍了。白糖与牛奶先混合,可以适当加温融化白糖。冷却后加全蛋液和奶油,混合均匀。

    十分钟懒人蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蛋挞液倒入挞皮,8-9分满即可。

    十分钟懒人蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入烤箱,上下管170度烤15分钟。我的烤箱是自动预热的,如果没有这个功能,提前预热5分钟。每个烤箱脾气不一样,烤的时候一定要观察,不要烤焦了。

    十分钟懒人蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 有虎皮就可以出炉了,我喜欢吃虎皮多一点的蛋挞。

    十分钟懒人蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 老公带给同事吃,同事都不信是自己做的,哈哈哈哈,都说是买的,骗他们的。

    十分钟懒人蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

1. 只放蛋黄的蛋挞口味更好一些。
2.全蛋适合家庭做,简单,不用纠结剩下的蛋白怎么处理。