此方子是我从up主“ApriLLLI”那里学来的,略加改动,为了方便以后查看~
用料
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
水或牛奶 | 70克 |
全麦面粉 | 100克 |
泡打粉 | 4克 |
红枣 | 随意 |
葡萄干 | 随意 |
无糖无油-快手纸杯蛋糕的做法
香蕉压成泥儿,加入鸡蛋,水,搅拌均匀。 再倒入面粉和泡打粉,搅拌均匀。
红枣,葡萄干洗净,切碎。
加入面糊中,搅拌均匀。
倒入纸杯中,不要太满就可以了~
烤箱180℃,30min~
满满的枣香味儿~ 蛋糕自带红枣和葡萄干的甜味儿,很好吃。
小贴士
1.面粉糊糊不能太稠或太稀,可自行调节。
2.红枣和葡萄干泡水后含水量增加,可适当多加点面粉。