超萌卡通奥利奥蛋糕美味好吃的做法大全,超萌卡通奥利奥蛋糕做法图解
孩子网课结束了,下周准备返校,又要开始紧张的节奏了,趁着休息给他再做一款蛋糕当做早餐吧😚
用料
6寸蛋糕胚 | 1个 |
淡奶油 | 350克 |
糖粉 | 30克 |
奥利奥碎 | 50克 |
6寸卡通印花膜片 | 一张 |
超萌卡通奥利奥蛋糕的做法
1.转盘上准备一个6寸蛋糕胚,做法以前介绍过
2.把奥利奥碎放口袋里用擀面杖压碎,尽量碎一些,颗粒太大会影响抹面效果
3.取无水无油容器,放入淡奶油加入糖粉
4.低速打发至有明显纹路,不流动就可以了
5.倒入奥利奥碎,快速拌匀
6.给蛋糕胚进行抹面,如果天气比较热,需要抹好后放入冰箱冷藏半小时,定下型
7.在表面均匀的撒上一层可可粉,稍微厚一些
8.把模片轻轻放在上面
9.在图案上撒一层糖粉,镂空的位置要撒满
10.取下模片,取时动作要向上取下,不要来回移动,那样图案就不完美了
小贴士
今天我没有做夹层,如果要做,奶油需要再增加100克,同时糖粉增加10克