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蛋糕(电饭煲烤箱随意)美味好吃的做法大全,蛋糕(电饭煲烤箱随意)做法图解

蛋糕(电饭煲烤箱随意)的做法步骤图

用料  

第一步蛋黄部分
鸡蛋黄 3个
砂糖 10克
色拉油 30克
水或者果汁 30克
低筋粉 45克
玉米淀粉 5克
泡打粉 1克
第二部分蛋清部分
蛋清 3个
先柠檬汁 3-4滴
细砂糖 40克

蛋糕(电煲烤箱随意)的做法  

  1. 蛋黄蛋清分离 ,盆里一定无水无油

    蛋糕(电饭煲烤箱随意)的做法步骤图 第2张
  2. 水(果汁)➕有打到发白➕入低筋粉 玉米淀粉.泡打粉搅拌均匀

    蛋糕(电饭煲烤箱随意)的做法步骤图 第3张
  3. 蛋黄➕细砂糖10g搅拌均匀在加入刚才的搅匀的面粉搅拌均匀。

    蛋糕(电饭煲烤箱随意)的做法步骤图 第4张
  4. 蛋白滴入3-4滴鲜柠檬汁打发至大泡然后粉三次加入40g细砂糖打至倒扣不流动

    蛋糕(电饭煲烤箱随意)的做法步骤图 第5张
  5. 然后分两次把蛋黄部分加入打发的蛋清了翻拌均匀。然后买烤箱的加入电饭煲,电饭煲里刷点油。50分钟。烤箱的话预热上火180下火160烤至25-30分钟后

    蛋糕(电饭煲烤箱随意)的做法步骤图 第6张

小贴士

1分装蛋清蛋黄一定无水无油2蛋清里不要有蛋黄 蛋黄

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