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chocolate muffin美味好吃的做法大全,chocolate muffin做法图解

chocolate muffin的做法步骤图

用料  

无盐黄油 90克
砂糖 100克
鸡蛋 2个
低筋面粉 150克
可可 30克
泡打粉 5克
牛奶 90克
朱古力粒 40克

chocolate muffin的做法  

  1. 1. 大碗放黄油微波炉解冻fish功能2分钟直至软化,打蛋器搅拌至融化,倒入糖打发10以上至发白糖微微融化,分3次倒入蛋液搅拌均匀
    2.

    chocolate muffin的做法步骤图 第2张
  2. 1.在碟子里筛好低筋面粉,可可粉,泡打粉备用
    2. 先把一半干粉倒入黄油糊翻拌均匀,再倒入一半牛奶翻拌均匀;再把剩下干粉倒入黄油糊翻拌均匀,再倒入剩下牛奶翻拌均匀;最后倒入一半可可粒搅拌均匀
    3. muffin tin铺6个纸托,把面糊放入每个杯子中铺满
    4. 烤箱预热180度,烤20-25分钟(用竹签测试是否熟透)

    chocolate muffin的做法步骤图 第3张
  3. 铺在中间6格

    chocolate muffin的做法步骤图 第4张
  4. 这个浓稠程度,先铺一半面糊中间放几粒可可豆,再铺满面糊

    chocolate muffin的做法步骤图 第5张
  5. 烤了25分钟,好吃松软

    chocolate muffin的做法步骤图 第6张
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