HelloKitty猫立体蛋糕美味好吃的做法大全,HelloKitty猫立体蛋糕做法图解
用料
8寸圆形蛋糕胚 | 2个 |
或一个8寸,一个半圆 | |
奶油 | 适量 |
白巧克力 | 适量 |
食用色素 | 红,黄。黑 |
HelloKitty猫立体蛋糕的做法
两个蛋糕胚叠加,进行修剪。下面那一个我在边边直接用剪刀剪了一圈,上面的一个用关东光切边成半圆型
切片,夹心根据个人口味进行添加。然后在表面抹少许奶油,用软刮板进行弧度的抹面。
奶油不用特别多,待会儿还要在外面挤星星,这是抹好的样子
选择合适的花嘴,我用的是8嘴,将整个球球挤满。
挤好的样子,有没有一种想做成足球蛋糕的冲动,哈哈哈
耳朵我忘记拍了。直接用融化的巧克力挤出两个大小差不多的半圆形,放入冷冻室冻硬,一定重复多挤几层。这样耳朵会厚,不容易碎。
取出后。找准位置插进蛋糕胚里,然后再挤上奶油覆盖住巧克力。自己闲着捏的一只小的,做装饰还挺可爱。大猫的蝴蝶结发夹也是用翻糖捏的,也可以直接用奶油画上去,不过比较不立体。
小贴士
猫猫的眼睛和胡须我是用竹炭粉和奶油调的,只需少许的量就能有纯纯的黑色。
整个过程不难,希望你也可以做出可爱的HelloKitty哦