立体卡通蛋糕是以戚风胚子和淡奶油抹面为主,五官和手脚等用翻糖来做装饰。只要提供卡通图片都能做出卡通造型的蛋糕。非常适合私人定制蛋糕!很受大家的喜爱!是好吃又好看的蛋糕类型!
用料
奶油 | 200克 |
六寸戚风胚子 | 1个 |
色素 | 少量 |
翻糖 | 少量 |
异型卡通蛋糕淡奶油立体蛋糕的做法
修出脸形状的胚子,夹好夹层后,胚子抹一层薄薄的白色奶油,包住蛋糕屑。然后用肤色奶油铺出脸的形状。
用小抹刀把奶油处理平整
头发部分奶油挤高点
奶油用抹刀处理光滑
身体铺上奶油
用抹刀处理光滑
头发是用甘纳许淋上去的。用翻糖把五官配件做好,移到蛋糕上去即可!