简单易学的焦糖南瓜慕斯美食做法 厨艺录 蛋糕 5.81K 大中小设置文字大小 用料 【南瓜鲜奶油】 南瓜泥 120克 糖粉 50克 吉利丁片 6克 淡奶油 160克 【焦糖慕斯】 淡奶油 80克 吉利丁片 4克 白糖 80克 打发好的奶油 150克 【糖浆】刷蛋糕表面 白糖 100克 水 200克 君度酒 30克 焦糖南瓜慕斯的做法 南瓜鲜奶油 : 南瓜+糖粉打成泥，加吉利丁片搅拌均匀，冷后与打发好的奶油混合。 焦糖慕斯 : 糖加一点点水，加热，冲入80g淡奶油快速搅拌，然后加入吉利丁片搅拌均匀，冷后与打发好的奶油混合 TAG标签：焦糖 焦糖南瓜慕斯 慕斯 好吃 南瓜 #
