甜甜蛋糕🎂美味好吃的做法大全,甜甜蛋糕🎂做法图解 如何做甜甜蛋糕🎂最美味
蛋糕可以在生日的时候吃
也可以在庆祝别人的时候一起吃
去外面买蛋糕还很贵,自己在家做蛋糕还更好呢^O^/
想怎么装饰就怎么装饰,想放什么装饰品就放什么装饰品。
用料
鸡蛋 | 2个 |
白砂糖 | 20克 |
植物油 | 7克 |
低筋面粉 | 18克 |
牛奶 | 30克 |
打蛋清 | |
白砂糖 | 7克 |
醋 | 几滴 |
甜甜蛋糕🎂的做法
蛋清和蛋黄分离,把蛋黄搅散。加入白砂糖,牛奶,植物油,低筋面粉,一边搅拌,一边倒入低筋面粉
白砂糖分三次倒入,打蛋清钱先倒入几滴醋。第一次打,打的比较大的泡泡,第二次打,打到小泡泡,第三次打,打到提起来,10-15秒差不多才掉下去
把1/3的,蛋清液放在蛋黄液里,翻拌均匀,不能转圈角,再把蛋黄液全部倒在,蛋清液里面,翻拌均匀
然后倒入模具里,摔几下,震掉气泡
上下火180度烤几分钟,剩下的时间上火 150度,下火170度
烤的时间一共25分钟左右🙂
烤好后在烤箱里闷一会(2-5分钟)太好吃了
吃东西的识别声音:嗯嗯嗯嗯嗯
小贴士
蛋清要按要求打