猫头巴斯克芝士蛋糕美味好吃的做法大全，猫头巴斯克芝士蛋糕做法图解

跟着小美做巴斯克太简单了🥳
*配方量可制作同款两个。
*不加蛋糕围边的话，可制作1个（侧壁围油纸，底部先铺油纸再用“锡纸”包裹底部，但是由于模具形状不规则，所以还是有可能会少量漏液的）
*配方量*2可制作普通6寸一个
偶是下面材料减半！！！

用料  

猫头巴斯克芝士蛋糕的做法  

1. 烤箱220度预热，如果你用6寸蛋糕模具，先把烘焙油纸铺入6寸模具，折好；

2. 奶油奶酪、细砂糖，30秒速度5混合，刮刀将材料刮至底部；

3. 鸡蛋打散，从主锅口分次倒入，30秒速度3混合；

4. 加入过筛的玉米淀粉、鲜奶油、柠檬汁，20秒速度3混合；

5. 面糊过筛，口感更细腻；

6. 倒入模具；

7. 放入预热的烤箱35分钟220度烘烤，根据自己家烤箱适当调整时间，把表面烤焦黄即可出炉，冷却后，冷藏5小时食用；

8. 配上一杯咖啡，下午茶完美搭配！