简单易学的栗蓉优格脆皮蛋糕美食做法

栗蓉配合优格脆皮蛋糕，疗愈系的美味

用料  

栗蓉优格脆皮蛋糕的做法  

1. 栗子煮熟后去皮，取栗子仁

2. 将栗子仁，糖，黄油，牛奶一起粉碎，制成蓉

3. 如果感觉比较干，慢慢少量的加入淡奶油，一边加一边搅拌，直至成为细腻的栗蓉

4. 黄油室温软化，加入糖，蜂蜜，用搅拌机打发至颜色发白，糖全部融化

5. 鸡蛋分三次加入，每次打匀以后再加入三分之一

6. 加入柠檬汁，泡打粉，小苏打，原味优格，用搅拌机搅拌均匀

7. （接下来的步骤都要用到刮刀，不用电动搅拌器。）
   加入栗蓉，用刮刀拌匀后加入低筋粉，用刮刀轻轻搅拌均匀，均匀即可，不要搅拌过头面粉出筋。

8. 装入裱花袋，挤入蛋糕模具三分之二满

9. 烤箱预热180度，入烤箱30分钟。

10. 出炉，用小勺在蛋糕中心挖一个小洞。另取100克栗蓉，用裱花袋挤入蛋糕中心。

小贴士

接