无糖无油伪奶油可可蛋糕美味好吃的做法大全,无糖无油伪奶油可可蛋糕做法图解
健身期间真的馋甜点,自创了这款无糖蛋糕胚➕可可豆腐奶油组合的蛋糕🍰
看着真的就是巧克力蛋糕,口感我也认为毫无违和感!!给予我极大的满足!
口感:巧克力可可味浓郁,豆腐奶油夹在蛋糕胚里完全吃不出豆腐味道,细腻的口感和蛋糕的结合,真的可以放心大胆的吃!
和一起健身的爸爸分享后,老爸反复跟我确认真的没糖么?都放了什么?完全不敢相信这么好吃的蛋糕竟然这么健康😁
分别需要准备蛋糕胚和豆腐奶油:
蛋糕胚原创来自:Bonnie食记
唯一不同:我的是6寸模具,而且没放黑巧
用料
蛋糕胚 | |
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 88克 |
可可粉 | 11克 |
蛋黄里放的代糖 | 16克 |
蛋白里放的代糖 | 38克 |
全麦粉 | 60克 |
豆腐奶油 | |
南豆腐 | 450克 |
可可粉 | 10克 |
熟香蕉 | 1根 |
香草精(可选) | 1-2滴 |
抹茶粉(可选) | 10克 |
代糖 | 10克 |
无糖无油伪奶油可可蛋糕的做法
跟做蛋糕步骤一样 伪奶油做法参考上方的链接