酥粒 Crumble美味好吃的做法大全,酥粒 Crumble做法图解 厨艺录 蛋糕 1.39W 大中小设置文字大小 这是做西式/法式甜品,常用到的配料,可以做成苹果派,也可以用来装饰甜品,或作为配料加入甜品中,是做甜品的人必学的基础。 用料 黄油 50克 糖 60克 低筋面粉 80克 酥粒 Crumble的做法 所有材料混合,黃油冰箱取出直接使用,不要室温软化。我用粗粒黄糖,用白糖也可以。 用刮刀切碎 铺平在烤盘纸上 200度烤约15分钟至金黄色,取出放凉 如果结块,敲碎即可使用。也可以不要烤,直接撒在甜品上(如苹果派)一起入烤箱烤熟。 TAG标签:酥粒 Crumble #