不分蛋不打发零失败 柔软湿润的巧克力蛋糕美味好吃的做法大全,不分蛋不打发零失败 柔软湿润的巧克力蛋糕做法图解
给儿子的生日蛋糕,老外配方扒来以后自己修改的,太简单了。整个蛋糕连做加烤加裱花就用一个小时哈哈哈
用料
干料 | |
面粉 | 2杯 |
可可粉 | 3/4杯 |
盐 | 1小勺 |
糖 | 1 1/3杯 |
小苏打 | 1小勺 |
泡打粉 | 2小勺 |
速溶咖啡粉 | 1小勺 |
湿料 | |
融化的椰子油或其他植物油 | 1/2 杯 |
牛奶 | 1杯 |
鸡蛋 | 2 |
香草精 | 1小勺 |
热开水 | 1杯 |
抹面加裱花 | |
室温软化的黄油 | 1杯 |
室温软化的奶油奶酪 | 500克 |
可可粉 | 1/4杯 |
糖粉 | 1杯 可以自行增减 |
香草精 | 1小勺 |
不分蛋不打发零失败 柔软湿润的巧克力蛋糕的做法
干料混匀。湿料除了热开水之外混匀。干湿混匀,加热开水混匀。两个9寸蛋糕盘抹油沾粉,平均分装。烤箱350华氏度烤30分钟,牙签测试。取出来凉透裱花。
黄油加奶酪和香草精打匀,加可可粉糖粉打匀,一边打一边尝,别一次加太多糖粉。打完了就直接抹面裱花啊简单吧!