粗粮磅蛋糕美味好吃的做法大全,粗粮磅蛋糕做法图解 如何做粗粮磅蛋糕最美味 厨艺录 蛋糕 3.03W 大中小设置文字大小 粗粮系列 用料 黄油 100克 鸡蛋 80克 细砂糖 80克 低筋面粉 100克 泡打粉 2克 香草精 少许 粗粮粉 20克 粗粮磅蛋糕的做法 黄油软化几个小时就可加入细砂糖打发颜色泛白蓬松。在分四次加入鸡蛋(前面两次可以多加点)高速打发至蛋液充分被黄油吸收。在加入少许香草精低速打发均匀。鸡蛋用室温的。 再加入低筋面粉粗粮粉泡打粉,先切拌在翻拌至面糊细腻光滑。预热烤箱170度。面糊倒入裱花袋中,挤入模具内。在用刮刀将面糊刮成两边高中间低呈现凹形。在震动几下模具。即可放入烤箱中层烤45分钟即可。备用一份糖水趁热刷在蛋糕表面。用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏。第二天取出切片即可。 TAG标签:好吃 粗粮 粗粮磅蛋糕 蛋糕 #