6寸红丝绒蛋糕/cupcake省黄油版美味好吃的做法大全,6寸红丝绒蛋糕/cupcake省黄油版做法图解
我感觉失败率为零,做的完全不走心但是效果真心惊艳,这方子能做12个小cupcake,我的模子找不到了,所以卖相不好,就不照拉
用料
鸡蛋 | 两只 |
面粉(最好自发粉) | 60g |
糖粉 | 60g |
黄油 | 70g |
花生油 | 三大勺 |
牛奶 | 四大勺 |
泡打分 | 一勺 |
红曲粉 | 8~10g |
可可粉 | 两平勺 |
蜂蜜 | 两勺 |
6寸红丝绒蛋糕/cupcake省黄油版的做法
全部材料混合均匀,一定要均匀哦(~我看很多红丝绒纸杯的方子里都要打发黄油或鸡蛋,最近做小蛋糕为了省事一律不打发…我觉得没有因此变难吃,起发是靠泡打粉,食材不打发口感更厚重一些,反而好吃。仅仅是个人见解!)
cupcake装杯,烤箱预热165度,20分钟。
6寸蛋糕165度25分钟~
小贴士
这么精简的方子是不会失败的。追求完美的小伙伴欢迎绕行。