简单易学的苹果柚子慕斯美食做法 厨艺录 蛋糕 1.64W 大中小设置文字大小 突发奇想做的啊~为了搞定在我家哭的要死不活的小孩,十分钟完全搞定!这个是四寸的小蛋糕模做的,没有专门的慕斯模具。 用料 苹果 半个 消化饼干 2片 黄油 7g 柚子(做装饰用) 适量 糖 适量 酸奶 100g 丁吉利片 一片 苹果柚子慕斯的做法 黄油融化成液体状,消化饼干弄碎,混合压实,即成饼干底。 苹果切小块加白砂糖打汁,过滤得澄清苹果汁,将其与酸奶混合,得到慕斯液。 丁吉利片冷水泡发,泡发后加入50~60℃的温水,搅拌后与慕斯液混合,倒入模具中。 撒上柚子肉,放入冰箱冷藏至凝固。 TAG标签:苹果 慕斯 好吃 柚子 苹果柚子慕斯 #