简单易学的八寸香橙威风蛋糕美食做法 厨艺录 蛋糕 5.67K 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 4个大的 白糖 50克 低筋面粉 80克 橙子 一个大的榨汁70ml 玉米油 45克 柠檬汁 6滴 橙皮 半个的量 八寸香橙威风蛋糕的做法 橙子🍊用少许盐搓洗净 (等下皮有用哦 ) 榨汁备用 橙汁 取个无水无油的大盆加橙汁 10克糖和油 搅拌好 分三次筛入低粉 z字搅拌法 搅拌好的样子加蛋黄一个一个加 搅拌好 加橙皮 橙皮只用橙色的哦 不要带白皮不然会苦味(我家没专门起丝工具就用到切末) 现在可以预热烤箱了 180度十分钟 蛋白打至鱼眼泡 加柠檬 剩下的糖分三次加糖 蛋白打发好 蛋白分三次加入面糊中 用1字搅拌发 搅拌好 倒入模具中 震几下 放烤箱150度 烤50分钟 烤好取出 倒扣 完全晾凉脱模 超赞哦 超级香😍 TAG标签:蛋糕 好吃 八寸 威风 八寸香橙威风蛋糕 香橙 #