女汉子料理之云朵蛋糕美味好吃的做法大全，女汉子料理之云朵蛋糕做法图解

用料  

女汉子料理之云朵蛋糕的做法  

1. 准备好糖，面包粉各十克

2. 鸡蛋和其他材料都拿出来放手边，一会儿用来拍照的桌布也不要忘记

3. 山楂片也碎，橙子(或者柠檬)切开，方便一会儿挤汁

4. 准备好干的碗打鸡蛋

5. 拿个有洞的勺子做蛋黄蛋清分离

6. 打发鸡蛋清

7. 倒入糖继续打发

8. 倒入面包粉继续打发

9. 继续打发不要停

10. 打到打蛋器拿出来能立小尖角才可以，我这个打的还不行所以最后是一片白云不是一朵，不好看

11. 加上坚果山楂片

12. 放烤箱，150度半个小时

13. 最后出锅忘了在锡纸上摸油全粘锡纸上了

14. 因为成了一片白云，里面白色的有是有，就是薄薄一层，得撕着吃，不优雅

小贴士

锡纸上刷油不然就会跟我一样不优雅
打发打发打发一定要蛋清充分打发，打发到能站立一朵白云不要像我一样偷懒变成了一片白云