黑巧克力蛋糕 Chocolate Ganache Cake美味好吃的做法大全，Chocolate Ganache Cake做法图解

一家大小都爱吃😋😋

用料  

黑巧克力蛋糕Chocolate Ganache Cake的做法  

1. 将鸡蛋和细砂糖用电动搅拌机打至乳白色和8字不消就可以了～

2. 然后分2次筛入低筋面粉和黑巧克力粉低速打均匀。

3. 最后拿出一小部分的面糊加入玉米油搅拌均匀，再倒入刚才的面糊里拌均匀。

4. 拌好的面糊倒入模具里，以170度烤35分钟至熟～

5. 出炉后待冷却脱模后切成3片，备用～

6. 然后开始做巧克力酱啦，
   先将巧克力隔水加热至融化，倒入淡奶油搅拌均匀。

7. 巧克力酱涂抹在第一层蛋糕体上，第二层也一样涂模均匀，然后到外层全部都抹上巧克力酱，完成后冷藏10分钟，上面可以撒上糖粉装饰一下就可以享用了😋

小贴士

温度只提供参考，不同烤箱时间温度都不一样。