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简单易学的光波炉戚风蛋糕美食做法

光波炉戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 30克
砂糖 45克(30克分三次加入蛋清,15克加入蛋黄
柠檬汁/白醋(这里我用的白醋) 几滴
低筋面粉 55克

光波炉戚风蛋糕的做法  

  1. 材料及工具准备好,蛋白蛋清分好

    光波炉戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蛋黄里加入牛奶30克,色拉油20g,55g低筋面粉过筛,白砂糖15g加入

    光波炉戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 搅拌至图上即可

    光波炉戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 开始打蛋清,高速打发至图上这样后加入15g白砂糖

    光波炉戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 打发至图上,加入10g白砂糖

    光波炉戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 打发至图上,最后一次加入白砂糖5g

    光波炉戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 打发至打蛋器上拉出勾来就可以啦

    光波炉戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 还可以把盘子倒过来,哈哈哈,这个看各人啦

    光波炉戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 格兰仕光波炉
    1:烤箱上下管145℃预热5分钟
    2:上下管145℃,时间设定20分钟
    3:上管温度调整至90度,下管120度,时间20分钟
    然后静等烤箱的 叮~

    光波炉戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张