蛋糕甜品26:原味玛德琳美味好吃的做法大全,蛋糕甜品26:原味玛德琳做法图解 厨艺录 蛋糕 2.59W 大中小设置文字大小 8个量。简单,可加干果碎调味。 用料 低粉 50克 泡打粉 2克 细砂糖 30克(原方50克,受不了) 鸡蛋 1个(净50g) 黄油 55克 糖浆(蜂蜜) 10g 柠檬 1个 蛋糕甜品26:原味玛德琳的做法 融化黄油,常温冷却。 全蛋+糖+糖浆,打匀。擦下柠檬皮,放入过筛的面粉和泡打粉里,拌匀。 面粉类一点一点加入鸡蛋糊中,边加边搅匀,防止结块。再一点一点加入温热的黄油,拌匀,盖保鲜膜冰箱冷藏一夜。 提前30分钟室温回暖,防止面糊变软。预热烤箱220度,放入烤模立刻调至170度烤8-15分钟,立即脱模,放网上冷却。 TAG标签:蛋糕 玛德琳 甜品 原味 #