海绵改良宝宝蛋糕(鸭蛋版)美味好吃的做法大全,海绵改良宝宝蛋糕(鸭蛋版)做法图解 厨艺录 蛋糕 2.52W 大中小设置文字大小 用料 鸭蛋 2只 面包粉 60g 牛奶 20g 白砂糖 10g 橄榄油 1g 青柠檬汁 几滴 泡打粉 适量 海绵改良宝宝蛋糕(鸭蛋版)的做法 鸭蛋+糖(全蛋打发) 打致颜色稍发白,加入几滴柠檬汁去腥调味 继续打发,直到不会消泡,画八字可以稍保持几秒(其实没有那么讲究,随意就好)。加入牛奶、油翻拌均匀。 倒入模具 170度入烤箱烤30分钟左右(具体看各个烤箱情况)。取出用牙签试插一下,不粘面粉即可。 出炉的蛋糕小朋友也能吃。很清爽、比鸡蛋做的香。(家里没有低筋粉了、用了高筋粉代替、也不错) TAG标签:宝宝 蛋糕 鸭蛋 #