🎅圣诞雪山纸杯蛋糕🍰美味好吃的做法大全，🎅圣诞雪山纸杯蛋糕🍰做法图解

很久没做奶油蛋糕啦🍰趁着圣诞临近，做点带有圣诞风的吧，手里没有什么特别材料也是可以的哦(´-ω-`)

没有大红大绿，就白白雪山吧

爱乐薇圣诞亲子礼盒里面的裱花嘴就派上了用场呢

用料  

🎅圣诞雪山纸杯蛋糕🍰的做法  

1. 玉米油+牛奶搅拌均匀充分乳化一下

2. 筛入低筋面粉搅拌均匀，加入5个蛋黄

3. 搅拌均匀

4. 蛋清分次加入35g糖打发至小弯钩状态

5. 取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀

6. 倒回蛋白霜中翻拌均匀，烤箱提前预热150度，把蛋糕糊倒入纸杯中七八分满，轻震一下

7. 放入预热好的烤箱，130度烤35分钟后转145度烤15分钟，烤好后取出轻震一下倒扣在晾架上

8. 淡奶油加入糖粉打发

9. 装入裱花袋中，在杯子蛋糕上一点一点挤出来，插上蓝莓

10. 薄荷叶装饰

11. 我又插了块焦糖饼干，就是家里有什么用什么的那种

12. 干干净净也很美丽

13. 简简单单的装饰

14. 爱乐薇这份礼盒真的是诚意满满

15. 淡奶油，黄油，奶油奶酪，都是烘焙常用的原材料，模具也好多哦，下次还可以做圣诞饼干