超简单玫瑰情人蛋糕生日示爱必备美味好吃的做法大全，超简单玫瑰情人蛋糕生日示爱必备做法图解

情人的生日不重超豪华的口感，简简单单一个小小的玫瑰蛋糕保准他当场融化!
这款蛋糕只有戚风，奶油和玫瑰花瓣……加上一点点用心~

用料  

超简单玫瑰情人蛋糕生日示爱必备的做法  

1. 蛋白加几滴柠檬汁，分三次加白砂糖1打发到可拉直角待用

2. 蛋黄加白砂糖2打散，不用电动的打蛋器，就手持的打蛋器搅拌均匀即可，加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀

3. 蛋黄中用筛网筛入面粉，拿刮刀搅拌成糊状

4. 蛋黄中分两次加入打发的蛋白，不要过分搅拌以免消泡，用刮刀从底部翻上来的动作

5. 活底8寸模，底部外面包了一层锡纸，加入拌好的蛋糕料，上下火150度烤40分钟，观察一下颜色，已略黄了以后转140度继续烤20分钟

6. 蛋糕出炉后反扣在晾网上，等自然干，脱模很容易

7. 淡奶油略加几勺白糖打发备用

8. 蛋糕胚冷却后把奶油涂在正上的一面，边边可以多倒一点，形成自然流下的效果

9. 随意的撒上玫瑰花瓣即可