榴莲芒果酸奶双拼慕斯蛋糕（0⃣️奶油）美味好吃的做法大全，榴莲芒果酸奶双拼慕斯蛋糕（0⃣️奶油）做法图解

喜欢吃蛋糕但是不喜欢奶油，所以这个很适合我

用料  

榴莲芒果酸奶双拼慕斯蛋糕（0⃣️奶油）的做法  

1. 先用凉开水把吉利丁片泡着备用， 再把奥利奥饼干去芯用料理机打粉，或者用面棍擀成粉，把黄油融化后倒入搅拌均匀

2. 蛋糕模具铺上油纸，把奥利奥饼底压平压实，放冰箱备用

3. 牛奶加热50度把泡过的吉利丁片放入融化，榴莲去核➕150g酸奶➕30g砂糖打成浆，吉利丁片融化后，倒入一半的牛奶到榴莲浆搅拌均匀，过筛倒入蛋糕模具里，把气泡震出来，再把100g芒果粒分散洒入

4. 100g芒果➕150g酸奶➕30g砂糖打浆，再把融化了吉利丁片的牛奶倒入搅拌均匀，过筛倒入蛋糕模具，再把气泡震出来

5. 樱桃切半去核再装饰，放冰箱5个小时左右就可以了，我是提前一天做的

小贴士

1.想完美的就过筛，我这个是没有过筛就倒进去的，所以成品有很多气泡，砂糖可以按照自己口味减少或增加，因为我是南方人口味可能会有点甜