古早蛋糕(凯伍德厨师机)美味好吃的做法大全,古早蛋糕(凯伍德厨师机)做法图解 厨艺录 蛋糕 1.51W 大中小设置文字大小 用厨师机省事啊 用料 低筋面粉 144克 玉米油 120克 鸡蛋 10个 牛奶 96克 砂糖 120克 盐 1.5克 柠檬汁 6滴 烤盘 28*28*6 古早蛋糕(凯伍德厨师机)的做法 玉米油微波炉高火2:30分钟,加入过筛的低粉中,加盐搅拌均匀,放凉后加入牛奶搅拌均匀,加入10个蛋黄搅拌均匀 10个蛋白放入厨师机中加柠檬汁,分多次加入砂糖先低速后高速,到Max,硬性打发 将打发好的蛋白分多次加入面粉中,扣底搅拌均匀 模具中加烤盘纸,将面糊倒入,烤箱预热150度,底部烤盘加温水(或者预热前就放凉水,一起预热),将模具放入水中,150度70分钟 TAG标签:蛋糕 厨师 古早 伍德 #