下午茶好伴侣,一款香酥不腻的红茶饼干,浓浓的花香,惬意一个下午
用料
主料 | |
低筋面粉 | 190克 |
黄油 | 135克 |
鲜花 | 40克 |
辅料 | |
蛋黄 | 2个 |
清水 | 500克 |
红茶包 | 5克 |
糖粉 | 50克 |
鲜花红茶曲奇的做法
食材准备
鲜花放入水中洗净,用厨房纸吸干水分
软化黄油中加入糖粉拌匀
加入蛋黄和低筋面粉
加入红茶粉拌匀
用油纸整形成正方形长条,放入冰箱冷藏30分钟
打开方太蒸烤炸烘烹饪机T1.i,选择全开模式,设置150度25分钟预热
冷藏好的曲奇取出切片
蒸烤盘上铺上油纸,将切片的曲奇饼整齐的放在油纸上,铺上鲜花,压实
将食材放入烹饪机中烤制
待烤制15分钟后打开烹饪机,给曲奇饼盖上一层锡纸,关上烹饪机,待剩余时间烤制结束即可
尽情品尝吧