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地道的小可爱饼干怎么做,如何烹饪小可爱饼干才更好吃

小可爱饼干的做法图解 小可爱饼干的做法步骤

分量小,一口一个,工作之余用来磨牙超级合适!这么可爱的小饼干,当然就该叫“小可爱饼干”咯~

用料  

黄油 20g
鸡蛋 2个
蜂蜜 2g
低筋面粉 120g
玉米淀粉 30g
奶粉 20g
泡打粉 2g
白糖 60g

小可爱饼干的做法  

  1. 黄油隔热水融化

    小可爱饼干的做法图解 小可爱饼干的做法步骤 第2张
  2. 黄油中加入鸡蛋、蜂蜜

    小可爱饼干的做法图解 小可爱饼干的做法步骤 第3张
  3. 筛入低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、泡打粉、白糖

    小可爱饼干的做法图解 小可爱饼干的做法步骤 第4张
  4. 搅拌均匀,揉成面团

    小可爱饼干的做法图解 小可爱饼干的做法步骤 第5张
  5. 将面团擀成面片,切成大小均匀的方块

    小可爱饼干的做法图解 小可爱饼干的做法步骤 第6张
  6. 面块揉成小球放入烤盘,烤箱中180度上下火烤20分钟

    小可爱饼干的做法图解 小可爱饼干的做法步骤 第7张
  7. 小可爱饼干出炉啦~

    小可爱饼干的做法图解 小可爱饼干的做法步骤 第8张

小贴士

1. 在揉面团时,动作一定要轻,防止面粉出筋导致口感不酥松。
2. 每个烤箱的温度都会有所偏差,可以根据自家烤箱情况作调整。