简单易学的黄油小花饼干美食做法 厨艺录 饼干 8.39K 大中小设置文字大小 用料 低筋面粉 200克 黄油 80克 全蛋液 40克 糖粉 80克 盐 1克 草莓粉或可可粉 6克 黄油小花饼干的做法 黄油软化后加入糖粉和盐,为了防止糖粉飞溅,先把黄油、糖粉和盐拌匀 用打蛋器把黄油搅打蓬松,微微发白的状态 分两次加入鸡蛋液,每加入一次必须搅打均匀 加入过筛的低粉,用手揉成光滑面团,盖上保鲜纸静置30分钟,天气热就放冰箱冷藏30分钟 把面团平均分成两个小面团,一个是原味的,另一个把草莓粉或可可粉加入揉匀面团 把双色面团各擀成厚度为0.3cm的面皮,用花型模压出形状 170度预热烤箱,170度烤15分钟左右就可以了 TAG标签:黄油 饼干 小花 黄油小花饼干 好吃 #