蔓越莓饼干🍪(改良版)美味好吃的做法大全,蔓越莓饼干🍪(改良版)做法图解 厨艺录 饼干 2.34W 大中小设置文字大小 用料 低筋面粉 115克 蔓越莓干 35克(切小块) 鸡蛋(打散) 1个 糖粉 25克 黄油 60克 蔓越莓饼干🍪(改良版)的做法 黄油隔热水融化后加入糖粉,搅拌均匀。 加入一只打散的全蛋,搅拌均匀。 倒入切成小块的蔓越莓干,搅拌一下在加入低筋面粉。 搅拌均匀揉成面团,把面团整形成长方形(没有磨具用手稍微整整也是很方便的)整形好后放入冰箱冷冻一小时至硬,是冷冻不是冷藏! 把冷冻好的面团拿出来切成厚度差不多0.7cm的片,切好放入烤箱烘培。170度,中层,烤15-20分钟。 小贴士糖粉建议不用在减了,这个甜度刚刚好。 TAG标签:蔓越莓 饼干 蔓越莓饼干改良版 改良版 #