❣️酥的掉渣渣❣️可可曲奇❣️美味好吃的做法大全,❣️酥的掉渣渣❣️可可曲奇❣️做法图解 厨艺录 饼干 6.74K 大中小设置文字大小 用料 黄油 120克 糖粉 30克 低筋面粉 60克 高筋面粉 70克 玉米淀粉 20克 盐 1克 可可粉 8克 淡奶油 20克 ❣️酥的掉渣渣❣️可可曲奇❣️的做法 黄油软化,加糖粉高速打发至发白变蓬松,然后加入淡奶油打发,一定要混合均匀,不然烤的时候会出油 将所有粉类筛入黄油,翻拌至无干粉 刚开始有点干,多翻拌一会,或者戴个手套🧤揉捏揉捏 装入裱花袋,用自己喜欢的裱花嘴,我这个是宝宝溶豆的裱花嘴,所以看着花纹有点粗 烤箱180度,中层18-20分钟 轻轻一捏,酥的全是碎渣 TAG标签:可可 曲奇 #