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杏仁曲奇饼美味好吃的做法大全,杏仁曲奇饼做法图解 如何做杏仁曲奇饼最美味

杏仁曲奇饼的做法步骤图,杏仁曲奇饼怎么做好吃

自从买了『玛捷斯』料理机之后,一切都变的不一样了,烘焙对我来说真的非常简单,又不会累。
所以现在爱上了,在家里做做一些小东西 🥰
说的不好,请大家别喷,我只是喜欢做东西吃,想分享下,不是专业的人。
自己在家做吃的更放心 🥰

用料  

杏仁粉 25
黄油 130
糖粉 45
盐 1/2
蛋清 30
高筋面粉 70
低筋面粉 90

杏仁曲奇饼的做法  

  1. 准备好所有食材,这里的黄油我是常温让他化掉。

    杏仁曲奇饼的做法步骤图,杏仁曲奇饼怎么做好吃 第2张
  2. 把黄油和糖粉进行打发,融合在一起。我用玛捷斯料理机,就直接放进去打发,7分钟的时候在料理机的小口加入分次倒入蛋清,今天我是一次性直接倒进去了。打发成羽毛状就可以了,这里忘记拍照了 😂

    杏仁曲奇饼的做法步骤图,杏仁曲奇饼怎么做好吃 第3张
  3. 接着直接把低筋面粉,高筋面粉和杏仁粉倒入混合到一起即可。

    杏仁曲奇饼的做法步骤图,杏仁曲奇饼怎么做好吃 第4张
  4. 可以装起来裱花了,裱花也忘了拍,最后是出炉的照片,等凉透就可以装罐子里咯。

    杏仁曲奇饼的做法步骤图,杏仁曲奇饼怎么做好吃 第5张