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免模具❗️老虎造型玛格丽特饼干美味好吃的做法大全,免模具❗️老虎造型玛格丽特饼干做法图解

免模具❗️老虎造型玛格丽特饼干的做法步骤图

距离新年越来越近了,给大家分享一个小老虎造型的的玛格丽特饼干。玛格丽特饼干可以说是小白入门级的饼干,但也是我最爱的,酥香但不腻口,制作过程简单易操作,跟着教程学起来,新年给家人和朋友送上一些,祝大家虎年虎虎生威。

用料  

黄油 50克
熟蛋黄 1个
糖粉 25克
低筋面粉 50克
玉米淀粉 45克

免模具❗️老虎造型玛格丽特饼干的做法  

  1. 黄油软化到用手一戳无阻力的状态加入糖粉搅匀。

    免模具❗️老虎造型玛格丽特饼干的做法步骤图 第2张
  2. 开启打蛋器打发至黄油膨胀变白的状态。

    免模具❗️老虎造型玛格丽特饼干的做法步骤图 第3张
  3. 按图中步骤过筛蛋黄、所有粉类揉成面团。
    取出10克做小老虎的两腮。

    免模具❗️老虎造型玛格丽特饼干的做法步骤图 第4张
  4. 按照图中步骤做好所有饼干面团。

    免模具❗️老虎造型玛格丽特饼干的做法步骤图 第5张
  5. 用手按扁主面团小圆球,搓圆耳朵面团后一切为二。

    免模具❗️老虎造型玛格丽特饼干的做法步骤图 第6张
  6. 图中所示组装好所有面团。小老虎基本造型就好了。

    免模具❗️老虎造型玛格丽特饼干的做法步骤图 第7张
  7. 用牙签在两腮上扎一些洞洞更逼真☺️
    送入预热好的烤箱中下层上下火150度烘烤20分钟左右。

    免模具❗️老虎造型玛格丽特饼干的做法步骤图 第8张
  8. 取出放凉,用巧克力装饰一下就好啦(图中有详细步骤,仔细看哦)。

    免模具❗️老虎造型玛格丽特饼干的做法步骤图 第9张

小贴士

❶黄用一定要软化到位(但软化不是化成水状)。
❷煮熟的蛋黄晾凉后再过筛放到黄油中。
❸这个配方是100%成功的,但是如果你想做出的饼干栩栩如生一定要配合图文自己看几遍,有些耐心,相信你们会做的比我更好。