饼干

当前位置 /首页/烘焙美食/饼干/列表

宝宝无糖鸡蛋小饼干易做又好吃的窍门

宝宝无糖鸡蛋小饼干的做法图解 做法步骤

二宝一岁啦,在家没事再给做个零食!不加糖鸡蛋小饼干,淡淡的奶粉香,酥酥的,宝宝爱吃😊

用料  

鸡蛋 1个
宝宝奶粉 5克
面粉 11克
食用油 3克
10克

宝宝无糖鸡蛋小饼干的做法  

  1. 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,蛋黄加油,水混合均匀,宝宝能吃牛奶后,把水换成牛奶可以

    宝宝无糖鸡蛋小饼干的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入奶粉,面粉

    宝宝无糖鸡蛋小饼干的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 搅拌均匀成这种状态

    宝宝无糖鸡蛋小饼干的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 蛋清打发,没有糖打出来会看着比较粗

    宝宝无糖鸡蛋小饼干的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 将蛋白泡沫和蛋黄混合,翻拌均匀,装入裱花袋

    宝宝无糖鸡蛋小饼干的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 挤到铺了油布的烤盘上,大小均匀,放入预热好的烤箱180度10分钟左右

    宝宝无糖鸡蛋小饼干的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 出炉了,有油布很好拿下来,凉了装罐子里,酥酥的,很好咬

    宝宝无糖鸡蛋小饼干的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

配方量可以烤两盘,28厘米方盘。想要加糖可以在打发蛋白部分添加12克左右糖