植物油版蔓越莓饼干美味好吃的做法大全,植物油版蔓越莓饼干做法图解 厨艺录 饼干 1.98W 大中小设置文字大小 用料 玉米油 60克 糖 50克 鸡蛋黄 3个 低筋粉 160克,会根据鸡蛋黄的大小有改变 奶粉 15克 植物油版蔓越莓饼干的做法 油和糖充分混合 加入蛋黄继续充分混合 筛入低筋粉,抓办成面团 加入切碎的蔓越莓,继续混合 用模具压出各种形状,20克一个 刷上鸡蛋液和糖 150度烤15分钟,放中间位置。不过饼干底颜色有些重,下次下管温度调120,上管150,试试。 小贴士最后我在成品外刷了一层鸡蛋液加了点糖。我没有冰箱冷藏,直接用模具压出的形状。 TAG标签:植物油 版蔓 越莓 饼干 #