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简单易学的樱花蔓越莓曲奇美食做法

樱花蔓越莓曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

樱花花开时间极短,在10天之后就开始凋零……
为了保存象征爱情的花朵,人们将它用海盐包裹;
其实樱花除了可以观赏也有众多药用价值止咳、驻颜都是它的标签;
今天我们就来制作一款改良过后的蔓越莓曲奇,带着花香的哦〃∀〃!

用料  

黄油 75克
蔓越莓 30克
鸡蛋 一枚
砂糖 50克
低筋粉 120克
樱花 少许

樱花蔓越莓曲奇的做法  

  1. 称量正确的原料;

    樱花蔓越莓曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 樱花加水冲洗盐分;

    樱花蔓越莓曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 黄油室温软化打发变白;

    樱花蔓越莓曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入砂糖继续打发至原体积的1.2倍;

    樱花蔓越莓曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 分两次加入鸡蛋液;

    樱花蔓越莓曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入低筋粉,蔓越莓干混合成面团;

    樱花蔓越莓曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入模具中压实放入冰箱冷冻3小时以上;

    樱花蔓越莓曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 冷冻好的饼干切片备用;

    樱花蔓越莓曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 烤箱预热165℃,15分钟;

    樱花蔓越莓曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 将樱花滤去水分;

    樱花蔓越莓曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 轻按在饼干上,准备烘烤;

    樱花蔓越莓曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 入烤箱烘焙,成熟后即可食用;

    樱花蔓越莓曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 当然你也可以适当减少配方中的低筋粉,加入喜欢的可可粉-抹茶粉;

    樱花蔓越莓曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第14张

小贴士

1,樱花一定要把水分处理干净不然的话做出来的饼干会比较面,没有脆的口感