新年饼干曲奇 新年礼盒送礼 大吉大利美味好吃的做法大全,新年饼干曲奇 新年礼盒送礼 大吉大利做法图解 厨艺录 饼干 1.46W 大中小设置文字大小 用料 黄油 100克 面粉 210克 细砂糖 55克 盐 1克 鸡蛋 1个 新年饼干曲奇 新年礼盒送礼 大吉大利的做法 黄油室温软化,用手指能轻轻压出手印即可 黄油用电动打蛋器打散,加入细砂糖和盐打发至发白蓬松的羽毛状 加入低筋面粉,翻拌和抓捏均匀成比较柔软的面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上。 从冷藏室取出面团,铺上一张油纸,用擀面杖擀成5mm左右的面饼 用立体饼干模印出形状,移入不粘烤盘 入预热160度烤箱中层烤20分钟,出炉晾凉 放凉后密封罐可保存1个月 小贴士冬天的黄油我们南方都需要提前1晚拿出来室内解冻。 TAG标签:饼干 送礼 大吉大利 曲奇 礼盒 #